3 beliebte Fasten Methoden – Welche Fastenkur passt zu Dir

Fasten hat eine jahrtausendalte religiöse und kulturelle Tradition. Bereits schon 400 v. Chr. hat Hippokrates es als wirkungsvolles Mittel zur Mobilisierung der Selbstheilungskräfte beschrieben. Lange war das Fasten in Vergessenheit geraten, bis Ärzte in Russland Fasten als medizinische Therapie bei Patienten mit chronischen Erkrankungen einsetzten und wissenschaftlich untersuchten. Bis zum Zerfall der Sowjetunion war die Fastenkur ein fester Bestandteil des sowjetischen Gesundheitssystems. Bei einer Fastenkur unter ärztlicher Aufsicht wurden verschiedene Effekte beobachtet, unter anderem das Patienten von der entzündungshemmenden Wirkung und einer Verbesserung der Grunderkrankungen profitierten.

Darüber hinaus wirkte das Fasten auch stimulierend auf die Psyche, antidepressiv und beruhigend. Diese Effekte gehen hauptsächlich auf die Umstellung des Fastenstoffwechsels zurück. Die Ernährung kommt nicht mehr von außen, sondern wird aus körpereigenen Reserven gewonnen. Dabei werden zuerst die Glykogenspeicher geleert. Diese halten jedoch nur ca. einen Tag vor, sodass der Körper bereits ab dem zweiten Tag kurzfristig auf Proteine zurückgreift. Danach setzt der eigentliche Fastenstoffwechsel ein, dabei werden die Fettreserven zur Energiegewinnung benutzt. Mittlerweile wird seit fünf Jahrzehnten in Russland, den USA und Deutschland an den medizinischen Effekten des Fastens geforscht. Das Fasten zur Behandlung von Krankheiten, das Heilfasten, sollte immer unter ärztlicher Aufsicht in speziellen Kliniken durchgeführt werden.

Fasten für Gesunde

Wer als Gesunder die wohltuenden Wirkungen einer Fastenkur beziehungsweise des Fastens erleben will, dem stehen unterschiedliche Formen des Fastens offen. Diese Formen des Fastens eignen sich für Menschen, die sich eigenverantwortlich um ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden kümmern möchten. Fasten heißt nicht hungern und entbehren, sondern ist eine freiwillige und bewusste Entscheidung für eine Zeit des Verzichts. Beim Fasten wird sich auf das Wesentliche konzentriert und ist der einfachste Weg um Körper, Geist und Seele zu reinigen und den „inneren Arzt“ zu aktivieren.

Fasten nach Buchinger

Eine besonders wirkungsvolle Methode wurde von Dr. Otto Buchinger entwickelt, der selbst schwer an Rheuma erkrankte und durch das Fasten seine Gesundheit wiederherstellen konnte. Beim Fasten nach Buchinger wird der Körper mit allem Nötigen versorgt, sodass keine Mangelerscheinungen entstehen. Die Fastenverpflegung besteht aus frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften, frisch gekochter Gemüsebrühe, Zitronen, 1-2 TL Honig, Kräutertee und viel Wasser. Dies alles sorgt dafür, dass wir mit genügend Vitaminen und Mineralien versorgt werden.

Info: Fasten kann auch helfen überflüssige Pfunde loszuwerden, ist jedoch nicht unbedingt für dauerhafte Gewichtsabnahme geeignet.

Der Zellreinigungsprozess kommt beim Fasten richtig in Schwung und die körpereigene „Müllabfuhr“ arbeitet auf Hochtouren. Diese Entgiftung ist eine wunderbare präventive Maßnahme zur Gesundheit und senkt die Risikofaktoren von Übergewicht, Bluthochdruck, erhöhte Blutfettwerte, erhöhtes Cholesterin und erhöhte Harnsäure. Ebenso können entzündliche Vorgänge im Körper gedämpft werden. Fasten ist ein natürlicher Vorgang, der dem Körper Ausgeglichenheit und Regeneration bietet. Der Geist wird frei und kann sich unter anderem auf eigene Bedürfnisse besinnen. Er bekommt Klarheit im Denken und die Kreativität wird gestärkt. Die erlangte Selbsterkenntnis wirkt sich positiv auf die Seele aus und das Vertrauen in den eigenen Körper gestärkt. Das wiederum kann Spannungen lösen. Auch das Selbstbewusstsein wird gestärkt. Wer die Erfahrung gemacht hat, mehrere Tage ohne Nahrung auszukommen, schafft auch ganz andere Herausforderungen.

Das Fasten ist ein Impuls seine Ernährungsgewohnheiten und seinen Lebensstil zu überdenken und zu korrigieren. Festgefahrenes löst sich und neue Wege tun sich auf. Um maximal zu profitieren sind die Tage vor und nach dem Fasten genauso wichtig, um den nachhaltigen Erfolg des Fastens zu sichern. Das bedeutet im Vorfeld den Körper zu entlasten und im Anschluss die Ernährung wieder langsam aufzubauen. Dabei und bei vielen anderen Fragen während des Fastens kann die Unterstützung durch eine geschulte Fastenleitung sehr hilfreich sein. Ein erfahrener Fastenleiter stellt nicht nur ein geeignetes Ernährungsprogramm zusammen, sondern unterstützt auch in den schwierigen Phasen des Fastens:

• Wie starte ich das Fasten richtig?
• Wie gehe ich mit den Symptomen der Entgiftung um, die ab dem dritten Fastentag einsetzen?
• Kann ich eine Fastenkrise vermeiden oder abmildern?

Fastenwandern

Eine wichtige Säule des Buchinger Fastens ist Bewegung an der frischen Luft, gern mit etwas Sonnenschein. Die Bewegung verstärkt die positiven Effekte des Fastens. Beim Fastenwandern lässt sich dabei das Nützliche besonders gut mit dem Angenehmen verbinden. Bewegung in anregender Natur und in einer Gruppe von Gleichgesinnten macht das Fasten zu einer sozialen Aktivität. Der gemeinsame Austausch hilft über die schwierigen ersten Tage oder die sogenannte Fastenkrise hinweg, sodass immer mehr Menschen diese Form des Fastens bevorzugen. Für viele dieser Menschen wird das Fastenwandern zu einem regelmäßigen Erlebnis, bei dem neben der körperlichen Verjüngung auch die Besinnung auf eigene Bedürfnisse, die Stärkung der Kreativität und eine oft berichtete Klarheit im Denken willkommene Wirkungen sind.